Opis
Syta sałatka z ugotowanego bobu, jajek na twardo i szynki, polana sosem majonezowo-musztardowym – solidny posiłek na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Bób gotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzi, ostudź i obierz ze skórek.
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokroj w drobna kostkę.
- Szynkę pokroj w drobna kostkę.
- W małej misce wymieszaj majonez z musztardą. Dopąw solą i pieprzem do smaku.
- W dużej misce wymieszaj bób, jajka i szynkę. Polej sosem majonezowym i dobrze wymiesza.