Skladniki
- sól
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- oliwa 2 łyżki
- awokado 1 sztuka duża
- sałata lodowa 1 sztuka
- orzechy włoskie 5 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z awokado i sałaty lodowej z oliwą, sokiem z cytryny i chrupiącymi orzechami włoskimi to szybkie i eleganckie danie pełne zdrowych tłuszczów. To doskonała lekka propozycja na lunch lub jako przystawka.
Przygotowanie
- Awokado przekroj na pół, usuń pestkę, obierz ze skórki i pokroj w cienkie plasterki, a następnie w paski.
- Sałatę lodową dokładnie umyj, osusz i drobno poszatkuj.
- W dużej misce połącz awokado z poszatkowaną sałatą.
- Polej oliwą (2 łyżki) i dodaj 1 łyżeczkę soku z cytryny.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i delikatnie wymieszaj.
- Orzechy włoskie grubo posiekaj i posyp nimi sałatkę tuż przed podaniem.