Opis
Świeża sałatka z awokado, bryndzy, pomidorów i szynki dojrzewającej, polana sosem z oliwy i cytryny z bazylią.
Przygotowanie
- Awokado obrać, przekroić na pół, wyjąć pestkę i pokroić na kawałki.
- Pomidory pokroić na ósemki.
- Plasterki szynki dojrzewającej przekroić na 3-4 kawałki.
- Wymieszać awokado, pomidory, szynkę, oliwki i pokruszoną bryndzę.
- Przygotować sos: wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem.
- Dodać posiekaną bazylię do sosu.
- Polać sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.