Skladniki
- piersi z kurczaka 50 dkg.
- jajko 4 szt.
- majonez 2 łyżki
- musztarda 5 łyżki
- śmietana 4 łyżek
- pietruszka 1 pęczek
- ananas 1 puszka
- szparagi 1 słoik
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Kremowa sałatka z smażonym kurczakiem, ananasem, szparagami i jajkami w sosie musztardowo-śmietankowym.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka oprzyj solą i pieprzem, a następnie smaż na rozgrzanym oleju aż nabiorą złotego koloru po obu stronach. Zostaw do wystużenia.
- Równocześnie ugotuj 4 jajka na twardo (ok. 10 minut), następnie ostudź i obierz ze skorupek.
- Ananas z puszki i szparagi ze słoika osdącz i pokroj w kostkę.
- Wystużoną pierś z kurczaka i jajka również pokroj w kostkę.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- W misce przygotuj sos: wymieszaj 2 łyżki majonezu, 5 łyżek musztardy i 4 łyżki śmietany.
- Do miski z warzywami i kurczakiem wlej sos i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp wierzch sałatki natka pietruszki i schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut.