Opis
Elegancka sałatka z gotowanego selera, szynki, gruszek i orzechów włoskich, polana kremowym sosem na bazie majonezu, jogurtu i śmietany z miodem i curry.
Przygotowanie
- Seler obierz i pokroj w słupki. Skrop łyżką soku z cytryny.
- Wrzucaj słupki selera do osolonej wody i gotuj 7 minut. Odsącz i wystudź.
- Szynkę pokroj w paski i dodaj do selera wraz z posiekanymi orzechami.
- Gruszki obierz, skrop resztą soku z cytryny i pokroj na nieduże kawałki. Dodaj do salaterki.
- Przygotuj sos: dokładnie wymieszaj majonez, jogurt, śmietanę, musztardę, miód, solą, pieprz i curry.
- Polej sałatkę sosem i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.