Opis
Kolorowa sałatka w stylu włoskim z makaronem spighe, tuńczykiem, jajkami na twardo, kukurydzą i pomidorem, podana na liściach sałaty z majonezem i oliwkami.
Przygotowanie
- Sałatę lodową umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki, wygodne do jedzenia.
- Tuńczyka dokładnie odsączyć z zalewy i przełożyć do dużej miski.
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i schłodzić pod zimną wodą.
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od zagotowania), obrać i pokroić w kostkę.
- Pomidora umyć i pokroić w kostkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Połączyć w misce tuńczyka, makaron, jajka, pomidora i kukurydzę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
- Na talerzu rozłożyć sałatę na całej powierzchni, na środek wyłożyć przygotowaną mieszankę z makaronem.
- Na wierzch nałożyć łyżeczki majonezu i udekorować oliwkami czarnymi oraz listkami świeżej bazylii.
- Podawać od razu lub lekko schłodzoną.