Skladniki
- olej szklanki
- żółta papryka 1 szt
- sałata 1 szt
- ogórek zielony 1 szt
- cebula czerwona 1 szt
- duża pierś z kurczaka 1 szt
- pomidorów koktajlowych 10 szt
- Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 szt
- jajko ugotowane na twardo 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa, syta sałatka z grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami i jajkami na twardo. Idealna na lekką kolację pełną witamin i białka.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka umyj, oczyść z błon i pokroj wzdłuż na długie, cienkie paski.
- W miseczce wymieszaj olej z przyprawną do kurczaka (pikantna Prymat) i szczyptą jarzynki. Włóż paski kurczaka do marynaty, wymieszaj i odstaw na co najmniej 10–15 minut.
- W tym czasie przygotuj warzywa: liście sałaty umyj i porwij na kawalki, układając je na dużym półmisku. Ogórek obierz i pokroj w plasterki. Cebulę czerwoną obierz, przekroj na pół i pokroj w cienkie półplasterki. Pomidorki koktajlowe przekroj na połowy. Papryką żółtą pokroj w cienkie paseczki.
- Warzywa ułóż kolejno na liściach sałaty: ogórek, cebulę, pomidorki, paprykę.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Usmaż paski kurczaka razem z marynatą na złobrzązowy kolor (ok. 5–7 minut), obracając regularnie.
- Gorący kurczak ułóż na warzywach na półmisku. Jajka ugotowane na twardo pokroj wzdłuż na ćwiartki i rozłóż wokół sałatki.
- Marynatą i sokami z patelni polej równomiernie całą sałatkę. Podawaj od razu.