Opis
Kolorowa sałatka wiosenna z papryką, pomidorami, brubrokułami i serem feta, polana lekkim sosem winegret.
Przygotowanie
- Brokuły podziel na różyczki i obgotuj przez 4-5 minut w osolonej wrzącej wodzie. Odcedz i ostudź.
- Pomidory, ogórki, papryki (różnych kolorów), cebulę i kapustę pekińską pokroj w kostkę.
- Ser feta pokroj w kostkę lub pokrusz palcami.
- W dużej misce połącz wszystkie pokrojone składniki oraz brókuły.
- Polej sałatkę sosem winegret (włoskim lub francuskim).
- Dopraw solą i pieprzem, dodaj suszoną bazylie i oregano do smaku i delikatnie wymieszaj.