Skladniki
- sok z cytryny wg uznania
- majonez szklanki
- natka pietruszki 1 łyżka
- jogurt 5 łyżek
- ser żółty 25 (morski)
- zielona sałata 5 liści
- sól, cukier, pieprz do smaku
- pęczek zielonej cebulki 1 szt
- pęczek rzódkiewek duży 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i kolorowa sałatka wiosenna z rzodkiewką, serem żółtym, zieloną cebulką i sałatą w kremowym sosie jogurtowo-majonezowym. Idealna jako lekki lunch lub przekąska.
Przygotowanie
- Ser żółty pokroj w zapаłki lub drobniutką kostkę.
- Rzodkiewki pokroj w plasterki, zieloną cebulkę (wraz z białą częścią) drobno posiekaj, sałatę pokroj w paseczki.
- W misce połącz majonez z jogurtem, dopraw solą, szczyptą cukru, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny.
- Do sosu wsyp ser, rzodkiewki i połowę cebulki. Wymieszaj.
- Sznurkę wymieszaj z sałatą i przełóż na półmisek.
- Posyp resztą cebulki i natką pietruszki. Podawaj z razowym pieczywem.