Opis
Świeża sałatka wiosenna z kapusty pekińskiej, pomidorów, ogórków i papryki, polana sosem ze śmietaną. Idealna jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Wszystkie warzywa dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
- Kapustę pekińską poszatkować na paseczki dowolnej grubości i wrzucić do dużej miski.
- Ogórki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pomidory i paprykę również pokroić w kostkę.
- Pokrojone warzywa dodać do miski z kapustą. Szczypiorek pociąć w paseczki i dorzucić do sałatki.
- Całość posolić, popieprzyć i odstawić na 20-30 minut, aby warzywa puściły sok.
- W osobnej miseczce przygotować sos do sałatek według przepisu na opakowaniu i wymieszać go ze śmietaną 18%.
- Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać. Podawać od razu.