Skladniki
- kukurydza 1 puszka
- oliwa 3 łyżki
- jogurt naturalny do smaku
- majonez 220 ml
- rzodkiewka 1 pęczek
- szczypiorek 1 pęczek
- papryka czerwona 1 sztuka
- kapusta pekińska 1 szuka
- groszek 1 puszka
- ser żółty 30 dag
- szynka drobiowa 35 dag
- sól, pieprz Prymat do smaku
- ketchup 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa sałatka wiosenna z kapustą pekińską, szynką, warzywami i kremowym sosem majonezowo-ketchupowym — lekka i szybka propozycja na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską, rzodkiewkę, szynkę drobiową, żółty ser, papisć czerwoną i szczypiorek pokroj w paski lub krążki.
- Do miski dodaj pokrojone warzywa i wędliny, a następnie dorzuty groszek i kukurydzę z puszki (odcedzone).
- Całość polej 3 łyżkami oliwy, wymieszaj i wstaw do lodowki na czas przygotowania sosu.
- W osobnej miseczce wymieszaj majonez, 2 łyżki ketchupu i kilka łyżek jogurtu naturalnego. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym sosem i wymieszaj.