Opis
Lekka sałatka wiosenna z ogórka, rzodkiewki i kiełków, polana dressingiem z jogurtu, śmietany i soku pomarańczowego. Świeża i kolorowa, gotowa w kilka minut.
Przygotowanie
- Ogórka sałatkowego i rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki.
- Kiełki sparz wrzątkiem, odcedź i podziel na cząstki. Zostaw połowę do dekoracji.
- W misce połącz ogórka, rzodkiewkę i połowę kiełków.
- W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny ze śmietaną i sokiem z pomarańczy. Dopraw pieprzem do smaku.
- Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Posyp wierzch resztą kiełków i udekoruj plasterkami ogórka konserwowego. Podawaj od razu.