Opis
Sałatka weselna to klasyczna polska sałatka z ryżu, gotowanego filetu z kurczaka i kolorowych papryczek, doprawiona majonezem. To proste, syte danie, które sprawdza się równie dobrze na co dzień, jak i na przyjęciach.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedaj i ostudz.
- Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut). Wyjmij i ostudz.
- Ostudzonego kurczaka pokroj w kostkę lub paseczki.
- Papryki umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokroj miąższ w kostkę.
- Wszystkie składniki połącz w misce i wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem i majonezem do smaku. Wymieszaj i podawaj.