Opis
Prosta i syta sałatka węgierska łącząca marynowane pieczarki, ziemniaki i szczypiorek oblane ostrym dressingiem majonezowym z paprykową nutą. Idealna jako szybka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Odsącz pieczarki marynowane z zalewy i pokroj je w cieniutkie plasterki.
- Ugotowane ziemniaki (wystudzone) pokroj w drobną kostkę.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz pieczarki, ziemniaki i szczypiorek.
- W osobnej miseczce dokładnie wymieśaj majonez z ostrą papryką w proszku.
- Polej sałatkę dressingiem majonezowym i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą do smaku.
- Włóż sałatkę do lodowóki i schłódz przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.