Skladniki
- kukurydza 1 puszka
- sól
- pieprz
- jogurt naturalny 1 gęsty
- seler konserwowy 1 (cięty)
- ogórek kiszony 3 szt
- marchew pokrojona w cieniutkie paseczki 2 szt
- por pokrojony w piórka, część biała 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kolorowa sałatka wegetariańska z kukurydzą, marchewką, ogórkami kiszonymi i porem w jogurtowym sosie — lekka, sycka i pełna warzyw.
Przygotowanie
- Kukurydzę z puszki osączyć na sicie.
- Marchew (2 szt.) obrać i postrugać lub pokroić w bardzo cienkie paseczki. Por (biała część) pokroić w piórka. Ogórki kiszone (3 szt.) pokroić w kostek lub plasterki.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski: kukurydzę, marchew, pora, ogórki kiszone i seler konserwowy.
- Dodać gęsty jogurt naturalny i dokładnie wymieszać.
- Doprawiać solą i pieprzem do smaku. Podać od razu lub schłodzić w lodowce przez ok. 30 minut.