Opis
Kolorowa sałatka warzywna z marynowana papryką, jajkami na twardo i majonezem – prosta i syta przekąska na każdą okazję.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo (już ostudzone) podziel na białka i żółtka. Białka pokrój w drobną kosteczkę, żółtka rozgnieć widelcem.
- Pomidora, ogórka i paprykę marynowana pokrój w drobną kosteczkę.
- Cebulę, szczypiorek i natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki włóż do jednej miski i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj majonez i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Wymieszaj i podawaj od razu lub schłód w lodówce.