A dzis ugotuje...Sałatka warzywna ;)

Skladniki

• seler 1
• sól do smaku
• por (biała część)
• pieprz do smaku
• ziemniaki 4
• majonez do smaku
• jabłko 1
• marchewki 3
• ogórki kwaszone 2
• puszka groszku
• kiełbasy
• pietrzuszki 2
• jajko ugotowane na twardo 4

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna polska sałatka warzywna z gotowanych warzyw, jajek, kiełbasy i groszku, doprawiona majonezem — idealna na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Ziemniaki, marchewki, korzeń pietruszki i seler umyj i gotuj w całości w osolonej wodzie przez ok. 25–30 minut, aż warzywa będą miękkie. Sprawdzać gotowość patyczkiem.
2. Ugotowane warzywa wyjmij, ostũdź i obierz ze skórki.
3. Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostũdź i obierz.
4. Wszystkie warzywa (ziemniaki, marchewki, pietrzuszkę, seler), jabłko, por, ogórki kwaszone i kiełbasę pokroj w równą kostkę ok. 1 cm.
5. Jajka pokroj w kostkę lub ćwiarki.
6. Groszek z puszki odcedzi z zalewy.
7. Wszystkie pokrojone składniki przekładź do dużej miski. Dodaj groszek.
8. Dopraw solą i pieprzem, następnie dodaj majonez do smaku. Dokładnie wymieszaj całość.
9. Wstaw do lodowówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryły.