Opis
Sałatka warzywna na szybko to kolorowa i syta sałatka z pomidorów, jajek na twardo, ananasa, fasolki czerwonej, groszku, kukurydzy i szczypiorku, podawana z majonezem.
Przygotowanie
- Jajka ugoć na twardo (około 10 minut w gotującej się wodzie), ostudz i obierz.
- Pomidory umyj i pokroj w kostkę. Jajka i ananasa również pokroj w kostkę.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Groszek, fasolka czerwoną i kukurydzę z puszki odcedz z zalewy na sicie.
- Wszystkie składniki włóż do dużej miski.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj majonez do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodzioną z lodowówki.