Opis
Sałatka warstwowa z serem żółtym, wędliną, jajkami i marchewką to efektowna sałatka imprezowa, w której każda warstwa składników przekładana jest majonezem i przyprawami.
Przygotowanie
- Ugotuj 9 jajek na twardo (ok. 10 minut) i 3 marchewki. Ostudź i obierz.
- Cebulę i białą część pora pokrój drobno, posól i odstaw na chwilę.
- Jajka obierz i podziel na białka i żółtka. Białka, ogórki, ser żółty i marchewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Żółtka zetrzyj na tarce o małych oczkach.
- Wędlinę i paprykę marynowaną pokrój w drobną kostkę.
- W salaterce układaj warstwy w kolejności: białka, ogórki, ser, cebula, wędlina, żółtka, marchewka, por, papryka.
- Każdą warstwę przekładaj cienką warstwą majonezu, doprawiaj solą i pieprzem.
- Na wierzch posyp drobno posiekaną natką pietruszki. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.