Opis
Sałatka warstwowa z ryżem i kukurydzą to sycąca sałatka idealna jako danie główne lub przystawka. Warstwowe ułożenie składników nadaje jej elegancki wygląd, a połączenie kurczaka z kukurydzą i ryżem gwarantuje bogaty smak.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w zgrabną kostkę i usmaż ją na 2 łyżkach oleju wraz z dodatkiem przyprawy do gyrosa.
- Ugotuj ryż w osolonej wodzie przez około 15 minut.
- Przygotuj warstwę: do szklanego półmiska ułóż połowę ryżu (1/2 całości), polej odrobiną majonezu, dodaj połowę odsączonej kukurydzy i połowę pokrojonej cebulki w kostkę.
- Układaj kolejną warstwę: ułóż połowę usmażonego kurczaka z majonezem.
- Powtórz układanie warstw analogicznie do poprzednich warstw (ryż, majonez, kukurydza, cebula, kurczak z majonezem).
- Dekoruj sałatkę na dowolny sposób.