Opis
Sałatka warstwowa z jajkami i tuńczykiem to bogaty i sycący dodatek, idealny jako główny składnik na spotkania rodzinne lub pikniki. Jest to sałatka typu na zimno, którą można przygotować dzień wcześniej. Jej połączenie słodyczy kukurydzy, delikatności jajek, ostrości ogórków i kremowości sosu tworzy wyjątkowy smak.
Przygotowanie
- Obierz jajka, oddzielając żółtka od białek.
- Zetrzyj białka na tarce o grubych oczkach i ułóż połowę na dnie dużej, przezroczystej salaterki.
- Zetrzyj ser żółty na tarce o drobnych oczkach i wysyp połowę na warstwę białek.
- Przepłucz, osusz i drobno pokrój ogórki konserwowe.
- Ułóż połowę pokrojonych ogórków na serze.
- Odsącz tuńczyka z puszki i pokrusz go na warstwę ogórków.
- Wymieszaj majonez z jogurtem greckim i sokiem z cytryny. Dopraw pieprzem i solą.
- Rozprowadź połowę sosu majonezowego na warstwie tuńczyka.
- Posyp kukurydzę konserwową (resztę) na warstwę tuńczyka i sosu.
- Na kukurydzę nałóż pozostałe starte białka, następnie ser żółty i ogórki.
- Pokryj resztą kukurydzy, tuńczykiem i sosem majonezowym. Wierzch posyp startymi na tarce o drobniutkich oczkach żółtkami.
- Przechowuj sałatkę w lodówce.