Opis
Warstwowa sałatka z ugotowanymi ziemniakami, fetą, jajkami, warzywami i kukurydzą, posypana żółtym serem i polana domowym sosem jogurtowo-czosnkowym.
Przygotowanie
- Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Ułożyć na dnie naczynia jako pierwszą warstwę.
- Ser feta pokroić drobno i rozłożyć równomiernie na ziemniakach.
- Ogórki, pomidory i paprykę pokroić w kostkę i ułożyć jako trzecią warstwę.
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), ostudzić, obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać do sałatki.
- Kukurydzę odcedzić z zalewy i ułożyć jako kolejną warstwę.
- Na wierzch grubo posypać startym żółtym serem.
- Przygotować sos: 3 łyżki majonezu wymieszać z 3 łyżkami jogurtu, dodać 3 wyciśnięte ząbki czosnku, odrobinę pieprzu, soli i posiekany koperek.
- Sos dokładnie wymieszać i zalać wierzch sałatki.
- Przed podaniem schłodzić sałatkę w lodówce przez minimum 30 minut.