Opis
Tradycyjna polska sałatka warstwowa z burakami, śledźiami, ziemniakami i marchewką w majonezie – efektowna i syta propozycja na przyjęcia i świąteczny stół.
Przygotowanie
- Sledzie namocz w wodzie przez około 20 minut, aby złagodzić smak.
- Ziemniaki, marchewkę i buraki ugotuj osobno do miękkości.
- Ostudzone warzywa obierz ze skórki.
- Ziemniaki pokrój w kostkę, marchewkę w plasterki, a buraki zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- śledzie pokrój w paseczki.
- Cebulę drobno posiekaj.
- W dużym naczyniu układaj warstwy: ziemniaki, buraki, śledzie, marchewka, majonez, cebula, majonez, buraki.
- Całość schłodź w lodówce przez przynajmniej godzinę przed podaniem.