Opis
Sałatka w sosie jogurtowym to szybka, sycąca sałatka w stylu kuchni polskiej. Połączenie kremowego jogurtowo-majonezowego sosu z elementami tropikalnymi i słonym boczkiem idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Przepłucz i odcednij fasolę. Osącz ananasy z puszki, zachowując syrop i krojąc krążki na mniejsze kawałki.
- Oczyść, umyj i podziel dymkę na plasterki. Pokrój wędlinę i ogórki na paski/plasterki.
- Ugotuj makaron.
- Wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, winiakiem oraz kilkoma łyżkami syropu z ananasów. Dopraw całość solą, pieprzem i curry.
- W dużej misce wymieszaj makaron z ananasami, fasolą, ogórkiem, dymką i wędliną, a następnie polej przygotowanym sosem.
- Pokrój plasterki boczku na paski i podsmaż.
- Posyp sałatkę boczkiem bezpośrednio przed podaniem.