Skladniki
- olej 1 łyżka
- papryczka chili 1 szt
- ananas 1
- łyzka miodu
- ryż ugotowany 1 szkl.
- 2 cebulki dymki
- kilka gałązek swiezej zielonej pietruszki
- pol peczka szczypiorku
- lyzka sosu sojowego
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka w ananasie to egzotyczne danie z podsmażonego ryżu z sosem sojowym, świeżego miąższu ananasa, dymki i chili, podawane w wydrążonej skórce ananasa.
Przygotowanie
- Ananasa dokładnie umyj i razem z liśćmi przekroj na pół.
- Łyżką delikatnie wydrąź miąższ i pokroj go w kostkę.
- Cebulki dymki, natkę pietruszki i szczypiorek drobno posiekaj.
- Chili oczyść z nasion i drobniutko pokroj.
- Ugotowany ryż (1 szklanka) przenieś na patelnię z rozgrzanym olejem (1 łyżka), dodaj sos sojowy (1 łyżka) i smaż około 5 minut.
- W misce wymieszaj ryż z miąszem ananasa, cebulkami, pietruszką, szczypiorkiem, chili i miodem (1 łyżka).
- Otrzymaną sałatką napełnij połówki ananasa i podawaj.