Skladniki
- oliwy z oliwek 5 łyżek
- zielonych szparagów kg
- cytryna 1
- bazylia świeża szczypta
- truskawek 25 dag
- sera żółtego 10 dag
- główka sałaty 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Orzewiająca i kolorowa sałatka ze świeżych szparagów i truskawek z serem żółtym, bazylią i dressingiem cytrynowo-oliwkowym.
Przygotowanie
- Szparagi obierz, pokroj na małe kawałki i gotuj w 2 litrach osolonej i osłodzonej wody przez 10 minut.
- Ugotowane szparagi odcedz i wystudz.
- Truskawki umyj, usuwa szypuki i przekroj na połowy.
- Sałatę umyj i drobno pokroj.
- Ser żółty zetrzyj na tarce.
- Wszystkie składniki wymieszaj w misce.
- Skrop sokiem wyciśniętym z jednej cytryny i oliwą z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i świeżą bazylią.