Opis
Sałatka święteczna to kolorowa i sŁoda mieszanina owoców, jajek i mais. Idealna na wędrowę lub święteczną kolację.
Przygotowanie
- Zagotuj jajka w osolonej wodzie przez 10 minut, aby ugotuwać je na twardo.
- Osłodz jajka pod zimną wodą, obierz ze skorupek i pokrój na kostkę.
- Mandarynki i pomarańcze obierz z osłonki, odłącz segmenty, pokrój na mniejsze kawałki, usuwając pestki.
- Banany obierz ze skórki i pokrój na cienkie plastry.
- Odcedz kukurydzę z puszki i opłócz w zimnej wodzie.
- W dużej misce wymieszaj jajka, mandarynki, pomarańcze, banany, rodnyki i kukurydzę.
- Dodaj majonez naturalny (ok. 4-5 łyżek) i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
- Dopraw solą i szczyptą cukru do smaku (cukier wyważa kwaśność owoców).
- Przełóż sałatkę do salaterki i schłodziaj w lodówce przed podaniem.