Opis
Sałatka z makaronu chińskiego, surimi i ogórka, zawiązana majonezem i koperkiem. Prosta i szybka sałatka do codziennego stołu.
Przygotowanie
- Makaron chiński przygotować według instrukcji na opakowaniu - gotować w osolonej, wrzące wodzie przez 3-4 minuty, następnie odsączyć.
- Paluszki surimi wyciągnąć z opakowania i pokroić na kawałki o grubości około 1 cm.
- Ogórek umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
- Koper świeży umyć, osuszyć i drobno posiekać.
- W dużej misce łączyć gotowany makaron, paluszki surimi i tartany ogórek.
- Dodać majonez (do smaku, zazwyczaj 150-200 g).
- Dodać sól i świeżo zmielony pieprz.
- Dodać posiekany koperek.
- Wymieszać wszystkie składniki dokładnie, aż całość będzie równomierna.
- Podawać schłodzoną, przechowywać w chłodziarce.