Opis
Kolorowa sałatka z surimi, drobnym makaronem, papryką i oliwkami w sosie majonezowym – syta i efektowna propozycja na imprezę lub kolację.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj według opisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedz, przelej zimną wodą i dokładnie odsącz.
- Papryki (czerwoną i zieloną), ogórka i pomidory (po usunięciu pestek) pokroj w drobną kostkę.
- Cebulkę dymkę razem ze szczypiorem pokroj w krążzki.
- Paluszki surimi pokroj na kawałki, a oliwki w plasterki.
- Wszystkie składniki włóż do dużej miski. Dopraw solą i pieprzem.
- Majonez wymieszaj z rozgnieścionymi ząbkami czosnku (opcjonalnie) i dodaj do sałatki. Wymieszaj dokładnie.
- Przekłóż sałatkę do lodwki i odstaw na kilka godzin, żeby składniki się przegryzły.