A dzis ugotuje...Sałatka studencka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Sałatka studencka

Skladniki

  • cukru 2 łyżeczki
  • majonezu 5 łyżek
  • jabłek 1 kg
  • cytryny 2
  • cebule 2
  • gęstej śmietany 5 łyżek
  • matjasów 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta i syta sałatka ze śledzi matjas z jabłkami, cebulą, majonezem i gęstą śmietaną — klasyczny przysmak w polskim stylu.

Przygotowanie

  1. Matjasy (1 kg) opłukać pod zimną wodą. Jeśli są zbyt słone, moczyć w zimnej wodzie przez około 1 godzinę.
  2. Osuszone matjasy pokroić na mniejsze kawałki.
  3. Jabłka (1 kg) obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Natychmiast polać sokiem z 2 cytryn, aby nie ciem-niały.
  4. Cebule (2 szt.) obrać i pokroić w drobna kostkę. Zasypac 2 łyżeczkami cukru i zostawić na kilka minut.
  5. W dużej misce połączyć majonez (5 łyżek) ze śmietaną (5 łyżek).
  6. Dodać cebulę z cukrem, jabłka i matjasy. Dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Schłodzić w lodówce przed podaniem.