Skladniki
- sól do smaku
- rzodkiewka 1 (czerwona)
- natka pietruszki
- groszek zielony 4 łyżki
- jajko ugotowane na twardo 3 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka śniadaniowa z groszkiem to lekka i sycząca sałatka na bazą jajek ugotowanych na twardo, rzodkiewki, zielonego groszku i natki pietruszki, skropiona oliwą z oliwek.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostúdź, obierz i pokroj w kostkę.
- Rzodkiewkę umyj i pokroj w plastry lub półplastry.
- Natkę pietruszki umyj, osusz i drobno posiekaj.
- Groszek zielony odcedź z zalewy (jeśli używasz z puszki) lub zblanszuj przez 2 minuty w gorącej wodzie (jeśli świeży).
- Wszystkie składniki przełóż do miski i połącz.
- Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą do smaku.
- Wymieszaj i od razu podawaj.