Opis
Sałatka śniadaniowa to kolorowa i syta kompozycja świeżych warzyw, jajek na twardo i sera camembert, polana domowym sosem czosnkowym.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź i obierz. Pokroj w ósemki.
- Sałatę i cykorię podrzyj na mniejsze kawałki i przełóż do dużej miski.
- Papryczkę czerwoną umyj i pokroj w cienkie paseczki.
- Korniszony pokroj w plastry, a następnie przekroj na 4 części.
- Ser camembert pokroj w kostkę.
- Kukurydzę z puszki odcedz.
- Wszystkie składniki połącz ze sobą w misce.
- Przygotuj sos czosnkowy: wyłącz śmietana z majonezem i czosnkiem oraz ziołami prowansalskimi. Polej sałatkę i lekko wymieszaj.
- Podawaj od razu.