Skladniki
- sól
- oliwa
- pieprz
- pomidory 8 szt
- indyk kg
- sałata masłowa 1 szt
- pestki słonecznika 4 łyżki
- cebula dymka ze szczypiorkiem 2 pęczki
- sok z limonki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Letnia sałatka z obsmażonym mięsem z indyka, świeżymi pomidorami, sałatą masłową i chrupiącymi pestkami słonecznika, delikatnie skropiona sokiem z limonki.
Przygotowanie
- Mięso z indyka płuczemy, osuszamy, opruszamy solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż mięso z każdej strony na złoty kolor. Odstąw do ostygnięcia, następnie pokroj w paski lub w kostkę.
- Sałatę masłową umój, osusz i rwij rękami na mniejsze kawałki.
- Pomidory umój i pokroj na cąstki.
- Dymkę ze szczypiorkiem opierz i posiekaj.
- W dużej misce wymieszaj zimne mięso, sałatę, pomidory i dymkę.
- Skrop całość sokiem z limonki i oliwą, dopraw solą oraz pieprzem.
- Na koniec posyp pestkami słonecznika i delikatnie przemieszaj. Podawaj od razu.