Opis
Sałatka śledziowo-warzywna to klasyczna polska sałatka z ugotowanej włoszczyzny, śledzi w occie i ogórków konserwowych, wymieszanych z majonezem.
Przygotowanie
- Włoszczyznę ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedź na sicie i pozostaw do całkowitego wystynięcia.
- Ugotowane warzywa pokroj w drobną kostkę.
- Ze śledzi zdejmnij skórkę i również pokroj w kostkę.
- Papryki i ogórki konserwowe pokroj w kostkę.
- Wszystkie składniki umieść w dużej misce, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw pieprzem do smaku. Przed podaniem schłód w lodowóce przez co najmniej 30 minut.