A dzis ugotuje...Sałatka śledziowo-kapuściana ;)

Skladniki

• cukier
• olej 3 łyżki
• pieprz
• cebula 1 sztuka
• musztarda 1 łyżeczka
• kapusta kiszona 30 dag
• śledzie 2 (w zalewie solnej)
• ziemniaki gotowane w mundurkach 3 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczna sałatka śledziowo-kapuściana w stylu kuchni polskiej. Łączy delikatność śledzia z kwaskowatością kapusty i kremową nutą majonezu (doprawiona musztardą). Idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Namocz śledzie na około 3 godziny, a następnie pokrój je w kostkę.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
3. Cebulę posiekaj, zasaluj i odciśnij.
4. Kapustę kiszoną posiekaj.
5. W misce połącz wszystkie składniki: śledzie, ziemniaki, cebulę, kapustę, a następnie dodaj cukier, olej, musztardę i pieprz.
6. Dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj.