A dzis ugotuje...Sałatka śledziowo - jajeczna ;)

Skladniki

• cukier
• jajko 2 szt
• cebula 1 szt
• mleko 1 szk
• musztarda 1 łyżeczka
• ocet 1 łyżka
• margaryna 1 łyżka
• sos
• matiasy 30 dag
• jajko ugotowane na twardo 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pyszna sałatka śledziowo-jajeczna w stylu kuchni polskiej. Łączy delikatny smak marynowanych śledzi z kremowym dodatkiem jajecznym, który idealnie sprawdzi się na spotkanie w gronie przyjaciół.

Przygotowanie

1. Namocz matiasy w mleku i pokrój w paski.
2. Drobno posiekaj cebulę.
3. Na patelni rozpuść margarynę i podsmaż cebulę.
4. Roztrzep jajka w misce, wymieszaj z octem i musztardą.
5. Dodaj posiekaną cebulę oraz cukier do smaku do roztrzepanych jajek i dokładnie wymieszaj.
6. Ułóż śledzie w salaterce, polej sosem i posyp startymi na tarce jajkami.