Skladniki
- ogórek 5 szt
- koperek 1 pęczek
- fasola 1 puszka
- cebula biała 3 szt
- majonez tradycyjny 1 słoiczek
- śledzie w oleju 1 (tacka)
- fasola czerwona z puszki 1 puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sycąca sałatka śledziowo-fasolowa z korniszonami, cebulą i koperkiem, podana w majonezie. Połączenie śledzi z białą i czerwoną fasolą tworzy treściwe danie idealne na zimno.
Przygotowanie
- Śledzie wyjmij z oleju i pokrój w kostkę o boku około 2 cm.
- Fasolę (białą i czerwoną) odsącz z zalewy przez sito i opłucz pod zimną wodą.
- Ogórki konserwowe (korniszony) drobno posiekaj.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Koperek umyj i drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz śledzie, obie fasole, ogórki i cebulę.
- Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Na koniec dodaj posiekany koperek i delikatnie wymieszaj.
- Schłodź w lodówce przed podaniem.