Opis
Sałatka Sledziowa z czerwoną fasolką to klasyczna przystawka pełna wyrafinowanego śledzia i zdrowych białek. Idealna na święta.
Przygotowanie
- Umyj śledzie i pokrój go na małe kosteczki.
- Ogórki kiszone pokrój na kosteczki podobnej wielkości jak śledzie.
- Obierz cebulę i pokrój na drobne kosteczki.
- Odcedz fasolę czerwoną z puszek i opłócz ją w zimnej wodzie.
- W dużej misce wymieszaj śledzie, ogórki, cebulę i fasolę.
- Dodaj majonez (ok. 4-5 łyżek) i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Uwaga: śledzie i ogórki są już słone, więc używaj soli ostrożnie.
- Przykryj miskę i zostaw sałatkę na 30-60 minut w lodówce przed podaniem, aby smaki się połączyły.