Opis
Wydrążone pomidory nadziewane sałatką ze śledzi, ziemniaków i jajek w majonezie — efektowna przekąska na zimno, idealna jako przystawka.
Przygotowanie
- Pomidory (8 sztuk) umyć, ściąć wierzchołki i wydrążyć miąższ łyżeczką.
- Wnętrze pomidorów oprószyć solą i pieprzem.
- Ugotowane ziemniaki (6 sztuk) i jajka (4 sztuki) pokroić w drobną kostkę.
- Płaty śledziowe (4 sztuki) pokroić w cienkie paski.
- Ziemniaki, jajka i śledzie wymieszać z 4 łyżkami majonezu i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
- Sałatką napełnić wydrążone pomidory.