Opis
Sałatka śledziowa to klasyczna polska sałatka z ziemniakow, kapusty kiszonej, cebuli i śiedzi, podkręcona musztardą i olejem.
Przygotowanie
- Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokroj w kostkę.
- śledzie oczyść i pokroj w cienkie paski.
- Kapustę kiszoną lekko odciśnij z nadmiaru soku i posiekaj.
- Cebulę obierz i pokroj drobno.
- Połącz wszystkie składniki w misce, dodaj trochę musztardy, skrop olejem i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Całość dokładnie wymieszaj i podawaj schłodzoną.