Skladniki
- pieprz
- cebula 1
- majonez 1
- jabłko 1
- żółty ser 10
- ogórek kiszony 3
- filety śledziowe 1 matiasy
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Sałatka śledziowa to klasyczna polska przekąska łącząca namoczone filety śledziowe z jabłkiem, cebulą, żółtym serem i ogórkami kiszonymi, wszystko połączone kremowym majonezem.
Przygotowanie
- Filety śledziowe namocz w zimnej wodzie przez 1–2 godziny, aby pozbyć się nadmiaru soli.
- Odsączone filety pokrój w drobną kostkę.
- Cebulę obierz, posiekaj drobno i nasoliaj lekko – odstaw na kilka minut, a następnie odciśnij sok.
- Jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na grubej tarce.
- Żółty ser zetrzyj na grubych oczkach tarki.
- Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki połącz w misce, dodaj majonez, dopraw pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.