Opis
Klasyczna polska sałatka śledziowa z matjasów, jabłka, cebuli i ogórków kwaszonych w śmietanie.
Przygotowanie
- Płaty śledziowe (matiasy) pokroić na niewielkie kawałki.
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Jabłko obrać ze skórki i pokroić w małą kosteczkę.
- Ogórki kwaszone pokroić w kosteczkę (nie trzeba obierać ze skórki).
- Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce.
- Dodać śmietanę i doprawić do smaku solą, pieprzem i niewielką ilością cukru.
- Wymieszać i podawać.