Skladniki
- cebula 4
- koncentrat pomidorowy
- rodzynki 1 paczka
- płaty śledziowe 40 dkg
- przyprawa caree
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Sałatka śledziowa z zeszklona cebulą, rodzynkami i koncentratem pomidorowym — ciekawe połączenie słono-słodkiego smaku, idealna jako przekąska.
Przygotowanie
- Płaty śledziowe namocz w zimnej wodzie przez kilka godzin lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedz i pokrój w kostkę.
- Cebule (4 szt.) obierz i zeszklij na oleju na złoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
- Rodzynki (1 paczkę) sparzy wrzacym wodą i odcedz.
- Wszystkie składniki połącz w misce: śledzie, cebulę, rodzynki, dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawał caree do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Odstąw sałatkę do lodowówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.