Opis
Sałatka śledziowa to sycąca i kolorowa sałatka z kawałkami śledzia, dwoma rodzajami fasoli, ziemniaczkami i jabłkiem, polana wyrazistym sosem winegret.
Przygotowanie
- Filety śledziowe (30 dag) opłucz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Ugotowane ziemniaczki (3 sztuki) obierz i pokrój w kostkę.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Jabłko obierz, wydrąż i pokrój w kostkę.
- Ogórki konserwowe (6 sztuk) pokrój w plasterki lub kostkę.
- Czerwoną i białą fasolę z puszek odcedź i opłucz.
- Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj.
- Całość polej sosem winegret i delikatnie wymieszaj. Dopraw do smaku i wstaw do lodówki przed podaniem.