A dzis ugotuje...Sałatka śledziowa po prowansalsku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12045) jajko (9687) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4595) olej (4519) śmietana (4413) czosnek (4142)
Sałatka śledziowa po prowansalsku

Skladniki

  • cynamon 1 łyżeczki
  • oliwa 1 szklanki
  • rodzynki 10 dag
  • filety śledziowe 25 w oleju

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wyjątkowa sałatka śledziowa w stylu prowansalskim z rodzynkami, cynamonem i oliwą — wymaga kilku godzin chłodzenia dla pełni smaku.

Przygotowanie

  1. Filety śledziowe odsącz z zalewy olejowej i pokrój w kostkę o boku około 2 cm.
  2. Rodzynki opłucz pod wodą, odsącz na sitku, a następnie zalej bardzo ciepłą (niemal wrzącą) wodą. Po 5 minutach ponownie odsącz.
  3. W salaterce układaj na przemian warstwy śledzi i namoczonych rodzynek.
  4. Każdą warstwę posyp pieprzem, zielem angielskim i szczyptą cynamonu, a następnie skrop oliwą.
  5. Przykryj salaterkę i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzone.