Opis
Odrzeżwiająca sałatka ze śiedzi z sałatą lodową, rzodkiewką i kukurydzą, polana lekkim sosem z oliwy, octu i ketchupu — szybka i prosta przekaska lub lekki obiad.
Przygotowanie
- Sałatę lodową dokładnie umyj, osusz i porwij rękami na małe kawałki.
- Filety śledziowe pokroj w drobna kostkę.
- Rzodkiewki umyj i pokroj w plasterki.
- Kukurydzę odsacz z zalewy.
- Wszystkie składniki sałatki przełóż do dużej miski.
- Przygotuj sos: wymieszaj 6 łyżek oliwy, 2 łyżki octu i 1 łyżkę ketchupu, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Polej sałatkę sosem tuż przed podaniem i delikatnie przełóż.