A dzis ugotuje...Sałatka selerowa z marchewką ;)

Skladniki

• cukier 1 łyżka
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• cebula 2 szt
• sól, pieprz
• jogurt naturalny 100 g
• seler korzeniowy 1 szt
• majonez 4 łyżki
• pietruszka 3 szt
• jaja 6 szt
• słoik selera 1 szt
• minimarchewki 25 dkg
• Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sałatka selerowa z marchewką, jajkami i marynowanym selerem, okraszona kremowym dressingiem majonezowo-jogurtowym.

Przygotowanie

1. Cebulę drobno pokrój, dodaj cukier, łyżkę majonezu, sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw na 2–3 godziny.
2. Jaja ugotuj na twardo, oddziel żółtka od białek.
3. Białka pokrój w paski.
4. Ugotowany seler korzeniowy i pietruszkę pokrój w paski.
5. Ugotowane minimarchewki przekrój na 2–3 części.
6. Wszystkie składniki połącz w misce, dodając marynowany seler ze słoika i pieprz kolorowy ziarnisty.
7. Całość wymieszaj z pozostałym majonezem i jogurtem naturalnym.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.