Skladniki
- sól, pieprz
- por 1 szt
- jogurt naturalny 100 g
- kwaśna śmietana 4 łyżkek
- ananas z puszki 1 puszka
- żółty ser 15 dkg
- pęczek szczypiorku 1
- duży seler w korzeniu 1 szt
- orzech włoski 10 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiąca sałatka z tartego selera korzeniowego, słodkiego ananasa i żółtego sera, wzbogacona orzechami włoskimi i delikatnym dressingiem z jogurtu i śmietany.
Przygotowanie
- Obierz seler i zetrzyj go na tarce o grubych oczkach.
- Plastry ananasa z puszki i ser żółty pokrój w cienkie słupki.
- Pora pokrój w krążki, posól i po kilku minutach odciśnij nadmiar soku.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Orzechy włoskie uprażaj na suchej patelni przez 2–3 minuty, a następnie grubo posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj jogurt naturalny i kwaśną śmietanę.
- Dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Schłodź w lodówce przed podaniem.