Opis
Lekka sałatka ryżowa z chrupiącym jabłkiem i papryczką chili, skłopana octem balsamicznym. Orzewiające i proste danie z wyraźnym, lekko ostrym aromatem.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 15–18 minut), odcedź i zostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Papryczkę chili przekrój na pół, usuń nasiona i pokrój w drobne plasterki.
- Jabłko obierz ze skórki, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę.
- W dużej misce wyłóż ostygnięty ryż. Dodaj pokrojone jabłko i papryczkę chili.
- Całość delikatnie skłop octem balsamicznym, dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj i podawaj.