Opis
Sałatka ryżowa z brzoskwinią i ananasem to słodko-słona kompozycja ryżu, gotowanego kurczaka i owoców z puszki, podana z majonezem.
Przygotowanie
- Sazetkę ryżu ugotuj według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie sypki. Odcedź i ostudź.
- Brzoskwinie i ananas wyjmij z puszki, osusz z soku i pokrój na mniejsze kawałki.
- Kurczaka gotowanego posiekaj lub rozdrobnij na włókniste kawałki.
- Wszystkie składniki przełóż do miski: ryż, brzoskwinie, ananas, kurczak.
- Dodaj 6 łyżek majonezu i wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.
- Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj schłodzoną.